- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
- 2 çorba kaşığı un
- 5 adet domates
- 5 bardak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- tuz
HAZIRLANMASI:
- zeytinyağı ile unu biraz kavurun
- salça ile çekirdeği alınmış domates rendesini (rendeledikten sonra süzgeçten geçirip,çekirdeklerinden kurtulabilirsiniz) ekleyin.
- bu aşamada topaklanırsa el blendırı ile karıştırın
- daha sonra suyunu ve tuzunu ekleyin.
- kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
- üzeri için kaşar rendeside ekleyebilirsiniz.